土鍋ごはん

やってみたかったのはコレ！

土鍋ご飯でした。

七輪土鍋ご飯。
おコゲが出来て、美味しそうなイメージですよね。

お水の量も調整したのですが、
鍋の縁が浅くて、
沸騰の勢いでお水が飛ぶ飛ぶ…

でも、10分ぐらい炊いて、
20分ぐらい弱火で、蒸してで、
それなりに炊けました。

七輪の火加減と共に、
炊き方の感じも訓練が必要ですね。

とりあえず、芯がいっぱいの
食べられないご飯じゃなく、
それなりに美味しいご飯が炊けてよかった。

♯アウトドアごはん

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